Метод холодной экстракции по Сокслету
В современных лабораториях для проведения исследований и испытаний применяется огромное количество различного специализированного оборудования. Климатические камеры, сушильные шкафы, гомогенизаторы, ротаторы и прочие приспособления помогают изучать свойства разнообразных веществ и получать новые химические соединения. Одним из видов такого оборудования являются экстракторы - установки, позволяющие извлекать составные компоненты из твёрдых материалов. В статье рассматривается способ работы с этими приспособлениями, используя методику Сокслета.
Описание технологии
Экстракция основана на выделении из смеси необходимых компонентов с помощью растворителя. В простейшем случае используется дистиллированная вода. Однако многие вещества очень плохо в ней растворяются (например, ароматические масла). В этих случаях используются более лёгкие реагенты, как правило, различные виды спиртов и эфиров. В конце девятнадцатого века немецкий учёный Франц фон Сокслет сконструировал лабораторный прибор, позволяющий возвращать испаряющийся растворитель в основную колбу. Такой метод даёт возможность с помощью небольшого количества реагента производить многоступенчатое извлечение необходимого компонента. В случае необходимости полученные экстракты дополнительно выдерживают в сушильных шкафах.
Методика
Для проведения работ необходимы следующие приспособления:
- нагревательное устройство (подойдёт обычная маломощная электроплитка) с водяной баней;
- набор круглодонных колб;
- экстракторы;
- спиральный лабораторный холодильник;
- трубки, шланги и зажимы.
Сначала в ёмкость наливают сто миллилитров растворителя. Во вторую колбу помещают измельчённый материал, обёрнутый в марлевую ткань. При кипении рабочего вещества выделяются пары, которые конденсируются в холодильнике и капают на экстрагируемый образец. По мере наполнения второй колбы растворитель насыщается эфирными маслами и переливается в третий сосуд. Там он нагревается и попадает в экстрактор. Весь процесс обычно занимает от 12 до 24 часов. По окончании работы растворитель, насыщенный маслянистыми веществами сливается и выпаривается.