Что такое влагонапряжение?

Количество испаренной влаги с одного кубического метра объема барабана — влагонапряжение, является основной характеристикой для многих видов сушилок. Это оборудование, как и вакуумный насос, часто используется для обработки и повышения качества продуктов. Эффективность сушки (влагонапряжение) определяется как масса превращающейся в испарину влаги с единицы объема барабана в единицу времени.

В виде формулы это выражается, как A=W/Vt, где:

  • W – вес выделяемой влаги (кг);
  • V — объем аппарата (м?);
  • t — продолжительность процесса обезвоживания (ч).

Как правило, величина влагонапряжения находится в пределах от 6 до 44 кг исп.вл./м?•ч. Для шахтных зерносушилок этот показатель составляет 30-50 кг исп.вл./м?•ч.

Факторы, которые влияют на влагонапряжение

Для тонкодисперсных продуктов, таких как карбонат кальция, имеющих развитую поверхность тепло- и массообмена, подходит труба-сушилка. В зависимости от выбранного режима влагонапряжение в ней может составлять 600/1000 кг исп.вл./м?•ч, что в 10-20 раз превышает аналогичный показатель в распространенных моделях барабанного типа.

Для трубы-сушилки длиной L можно определить влагонапряжение по формуле AL=Ai•e-bL, где:

  • AL — влагонапряжение на искомом участке трубы (кг/м?•ч);
  • Ai — влагонапряжение на начальном фрагменте трубы (кг/ м?•ч);
  • L — протяженность канала от места подачи материала (м);
  • b — коэффициент, зависящий от свойств материала, режима процесса обезвоживания (м-1).

Понимание зависимости влагонапряжения трубы-сушилки от первоначальной температуры воздуха либо газов и от длины рабочего канала позволят специалистам проектировать оборудование для многотоннажного производства карбоната кальция.

Основными факторами, влияющими на влагонапряжение профильных аппаратов, являются:

  • теплофизические свойства продукта;
  • размер частиц;
  • степень заполнения камеры;
  • специфика конструкции оборудования;
  • температура, влажность, скорость перемещения агента в аппарате.

Как указано в ГОСТ 55262-2012, продукции можно дать агротехническую оценку основываясь на влагонапряжении — характеристике, определить которую позволяют сушильные шкафы.